Enkel och snabb förrätt
Denna förrätt är så enkel och så god om man älskar vitlök då ;) jag åt den första gången i Italien när det bjöds på 12rätters vilket var en utmaning. Man fick smakat på alla men ingen chans i världen att man skulle orkar allt om man åt upp hela rätten. Nog om det. Här blandar du bara ihop (för 2pers) en hackad tomat, en pressad vitlök, lite basilika och olivolja. Till det serverar du rostat bröd! Om man vill ha ytterligare vitlökssmak kan man ha en delad vitlök vid sidan av som man sen kan gnugga på brödet, en rolig grej!
