lisajosefinas

Snickerkakor till jul

Publicerad 2012-12-13 21:13:57 i Allmänt

 
Snickerskakor

350 g jordnötssmör
2 dl socker
2 dl sirap
9 dl cornflakes
200 g choklad

Gör så här
Smält ihop jordnötssmör, socker och sirap i en kastrull. Häll över i en bunke och tillsätt cornflakes. Kavla sedan ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Smält chockladen och bred ut. Låt det sedan stå en stund i kylskåpet. Skär i kvadratiska eller rektangulära rutor i önskad storlek.

Bärkaka

Publicerad 2012-10-08 16:05:00 i Bakrecept

 

GOD BÄRKAKA
 
200 g smör
6 dl socker
4 ägg
6 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
250 - 400 g valfria, färska eller frysta bär:
hallon, blåbär, rödavinbär, körsbär, lingon
50 - 100 g mandelspån
 
Smält smöret i en gryta och låt svalna lite.
Rör ner socker, ägg, vaniljsocker och mjöl.
Rör ihop till en jämn smet.
Häll ut den i långpanna klädd med bakplåtspapper.
Fördela bären över kakan och strö över mandelspån.
Grädda i 175 grader i ca 30 minuter.
Låt svalna och skär i rutor

Förlorare eller är vi bara olika?

Publicerad 2012-09-25 17:25:00 i Allmänt

Jag tänkte berätta detta så ni inte undrar vad det är som händer med allt mitt LCHF tjat. Jag har hållt på med denna "diet" "livsstil" eller vad man ska kalla det i över en månad nu. Jag & min sambo har inte märkt någon större förädring förutom att man känner sig mycket lättare och det mättar också väldigt bra, man är heller inte lika svullen som man kan bli efter att man ätit massa bröd eller pasta så på så vis är det ju toppen.
     Själva LCHF livsstilen har fått upp mina ögon om hur mycket skit det är tillsatt i olika produkter, hur mycket onödiga ämnen de stoppar i de olika korvarna, såserna, ja allt. Visst har vi fuskat någong gång och käkat pasta, tex när vi hade en heldag på Liseberg för inte så längesen och man märkte verkligen hur lite man behövde äta för att bli svullet mätt. Jag vet inte om det är att kroppen ställt om sig från alla kolhydrater och magsäcken har krymt jag kan ingenting om sånt. Jag har bara följt Katrins bok Dags att bli smal och läst om lite fakta där samt på internet.
   
     Nu är det såhär att vi ska lägga dieten på hyllan, inte helt för vi ska fortfarande vara medvetna om intaget av kolhydrater och jag lär säkert gå och läsa på alla produkter i affären också. Men om vi vill ha en rätt med ris/potatis/pasta någon gång så förbjuder vi det inte. Vi ska även hålla oss till en gottisdag i veckan (ex, lördag) men bara för det ska det inte vara överdrivet.
    Så om ni blir förvånade över att det kommer en rätt med potatismos helt plötsligt så behöver ni inte undra för vi har lagt om våra regler :) Jag kommer ändå göra LCHF rätter och lägga upp mer recept inom det men även vanliga maträtter och bakverk, kommer nog också föredra att baka LCHF eftersom det nog kommer kännas bättre.
 
Kram
 

Om

Min profilbild

Lisa Andersson

Studerande tjej på 22vårar. Bor i Alingsås tillsammans med sambon och extraknäcker som vårdbiträde & förskollärare. Här får ni följa min vardag som oftast innehåller fika på stan, festande, vardagsbabbel, träning, min senaste hobby och shopping!

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela