lisajosefinas

Har vart sugen på soppa så länge nu, är ett fan av vitkålssoppa men nu hade jag inte det hemma så det fick bli grönsak och potatissoppa.

Ingredienser:
3st morötter
8st potatisar
Svartpepparkorn
3st lagerblad
Vatten
Hönsbuljong
Salt & peppar
Lite riven muskonöt
Broccoli
Ärtor

Skär morötter och potatis i bitar och täck med så mycket vatten som önskas. Salta och låt koka upp. Lägg i övriga ingredienser och låt koka tills allt känns klart. Man kan även ha i lök osv om så önskas, ja man kan blanda efter sin smak. Perfekt till vinterkylan!